Kabak Çekirdeği Yağı Faydaları

Kabak çekirdeği Kuzey Amerika’da pepita olarak bilinmektedir. Balkabağının yenilebilir çeşidinden olan kabağın çekirdekleridir. Kabak çekirdeği beyaz ile krem arası bir dış kabuğa sahiptir. Türkiye’de hemen hemen en çok üretilen bir bitki olmasından dolayı kuruyemiş olarak yoğun bir tüketim hacmine sahiptir. Kabak çekirdeği kalori açısından bakıldığında oldukça yüksek bir kaloriye sahiptir fakat insan sağlığına faydaları da oldukça fazla olduğundan dolayı sık tüketilir. 

100 gram kabak çekirdeğinin besin değerleri şu şekildedir;

• 446 (kcal) Kalori
• 19 gr yağ
• 54 gr karbonhidrat
• 19 gr protein 

Kabak çekirdeği yağı ise çok sık tüketilmesede doğal ürün ve sağlıklı beslenme ihtiyacı olan kişiler tarafından tercih edilmektedir. Kabak çekirdeği yağı balkabağı tohumundan elde edilir. Balkabağı tohumuna soğuk pres yöntemi uygulayarak, yağının çıkarılması mümkündür. Soğuk pres yağlar yalnızca fabrika tipi olan yağ çıkarması makinesi ile değil aynı zamanda ev tipi yağ çıkarma makinası ile yapılabilir.

Kabak çekirdeği yağı evde üretemeyenler için aynı zamanda dışarıdan rahat bir şekilde temin de edilebilir. Eczaneler, aktarlar, marketler ve e- ticaret sitelerinden kabak çekirdeği yağı almak mümkündür. Alışveriş yapmadan önce dikkat edilmesi gereken en önemli detay sıkılma yöntemini kontrol etmektir. Kabak çekirdeği yağı da dahil tüm bitkisel yağların soğuk pres yöntemiyle elde edilmiş olması sağlık açısından daha iyi gelir. Yapılan testlere göre soğuk pres yöntemi ile elde edilen yağların diğer yağlara oranla daha sağlıklı olduğu kanıtlanmıştır. Kabak çekirdeği yağının faydaları ise şu şekilde listelenebilir;

• Düzenli olarak kullanıldığı takdirde vücutta oluşan birçoğu probleme çok iyi gelir.
• Sağladığı serotonin sayesinde uykusuzluk sorununu ortadan kaldırır.
• Kabak çekirdeği yağı prostat sağlığını koruyarak, prostatın büyümesini ve prostat kanseri riskini azaltır.
• Kan şekerini dengeleyerek, şeker hastalığına karşı koruyucu bir görev sağlar.
• Saç dökülmesi problemini kadınlara oranla erkeklerde daha çok azaltır.
• Kabak çekirdeği yağında bulunan magnezyum, kemik sağlığına olumlu birçok etkisi vardır.
• Kadınlarda oluşan menopoz sonrası osteoporoz riskini azaltır.
• Mide bulantısı ve kusmalara yönelik problemlerin düzelmesine yardımcı olur.
• Kolesterolü düşürmeye etkisi vardır.
• İçerisinde bulunduğu besleyici vitaminler sayesinde stresi azaltır.
• Depresyonu azaltıcı etkisi vardır.
• Kemik erimesi problemine iyi gelir.
• Meme kanserine karşı önlem alınmasında etkilidir.
• Herhangi bir iltihap durumunda, iltihabı önlemeye yardımcı olur.
• Çinko, demir ve E vitamini bulunmasından dolayı bağışıklık sisteminin gelişmesine artılar sağlar.
• Vücudu radyasyonların etkisine karşı daha bağışıklı bir hale getirir.
• Romatizma ilaçlarının oluşturduğu yan etkilerin etki oranını azaltır.
• Kabızlığa karşı güzel bir çözüm yöntemidir.
• Sperm kalitesini artırmaya etkilidir.
• Kabak çekirdeği yağı cilde olumlu birçok fayda sağlar. Cilt kırışıklıklarını önler, kızarıklığı alır ve güneş lekelerini gidermeye yönelik etkiler sağlar.
• Düşük sodyum içeriği bulunmasından dolayı kan basıncının düşmesi sağlar. Kan basıncının düşmesiyle de kalp sağlığına birden çok avantaj sağlar.
• Dolaşım sistemini uyararak, karaciğerin ve böbreklerin fonksiyonlarını arttırmayı sağlar.

Maddelerden görüldüğü üzere kabak çekirdeği yağının birden çok faydası bulunmaktadır. Buna bağlı olarak günlük gerekli ölçüde kabak çekirdeği tüketilmesi de tüm bu etkileri göstermeyi sağlayacaktır. Fakat kabak çekirdeği yağı çıkarmak için makinaların satın alınması ile yağın tüketilmesi çok daha iyi etkiler gösterecektir.

Kabak Çekirdeği Yağı Çıkarma Makinası

Son yıllarda sağlıksız gıdaların artmasıyla beraber insanlar sağlıklı olan gıdalara yönelmeye başladılar. Soğuk pres sıkım ile üretilen yağlarda bu sağlıklı gıdaların içerisine girmektedir. Soğuk pres sıkım ile üretilen doğal bitkisel yağların başında da kabak çekirdeği yağı gelmektedir. Yağlı tohumlardan soğuk pres sıkma makinası ev tipi ile yağ üretilebilir. 

Kabak çekirdeği yağı, keten tohumu yağı, susam yağı ve çörek otu yağı hastalıkların vücuttan atılması için oldukça faydalılardır. Fabrika tipi veya ev tipi yağ makinesi ile tüm bu bitki yağlarının çıkarılmasıyla satışının yapılması mümkündür. Üretilen sağlıklı bitkisel yağlara rahat bir şekilde müşteri bularak satabilir ve para kazanabilirsiniz. 

Ev tipi kabak çekirdeği yağı sıkma makinaları daha küçük ve evde kullanıma uygun bir yapıdadır. Mutfak tezgahının üstünde, absürt durmaz ve sadece evde değil, dükkanda, aktarlarda veya kuruyemişçilerde rahatlıkla kullanılabilir. Fabrika tipi olan soğuk sıkım makinaları ise daha büyük bir yapıdadır. İşlem hacmi de buna oranla farklılık gösterir. Daha büyük işletme tarzı yerlerde fabrika tipinin tercih edilmesi daha doğru bir seçenek olacaktır.

Müşterilere en taze ve en faydalı soğuk sıkım bitki yağı sağlayabilmek için ilk adım olarak Demirbaş Makina’yı ziyaret edebilirsiniz. Demirbaş Makina olarak birçok makine ile sizleri karşılamaktayız. Tezgah üstü, küçük boyutlarda veya orta boyutlarda veya büyük boyutlarda fabrika tipi makina tercihinizi isteğinize göre karşılaştırmalar yaparak sağlayabilirsiniz. Ev tipi olan soğuk pres makinaları ile saatte yaklaşık olarak 40 kilogram yağ üretimi yapılması mümkündür. Fabrika tipinde ise bu oranlar dahada artış göstermektedir.