Gıda işleme makineleri; gıda sektörünün olmazsa olmaz bir parçası olarak karşınıza çıkar. Gıda sektörü için çok gerekli ve büyük bir sektör olurken, bu konuda gıda makinesi üreticileri her gün yüksek motivasyonla çalışmaya devam eder. Gıda sektörü denildiğinde kapasite açısından çok büyük işletmeler devreye girdiği için, gıdaların işlenmesi çok büyük bir zaman alabilir. Teknolojik alanda her gün yaşanan farklı gelişmeler ise gıda sektörüne etki etmeyi başarmıştır. Bunun yanı sıra üretilen gıda makineleri, pratik kullanım imkanı sayesinde hayatı çok daha kolay bir yer haline getirir. Kavurma, soyma, doğrama, ezme gibi birçok farklı işlevi sorunsuz şekilde yerine getiren bu makineler sadece restoranlarda değil, hipermarket gibi alanlarda bile karşınıza çıkabilir.
Her türlü işlemin çok basit bir şekilde yapılması için özel olarak üretilen gıda makineleri ve ekipmanlar; aynı zamanda çok büyük bir enerji tasarrufu sağlar. Yapılacak her türlü işlemin elde gerçekleştirilmesi atık oranının daha fazla olması anlamına geldiğinden, gıdaların işlenmesi için makinelerin kullanılması ile beraber söz konusu olan bu atıklar daha az seviyeye inmiştir. Bu durum ise sektör açısından son derece değerli bir yaklaşım haline gelmiştir.
Ülkemizde her geçen gün artan kentleşme ve endüstrileşme ile beraber yaşamımız, damak tadımız, gelir seviyemiz değişmekle kalmayarak; yemek hazırlamak için ayrılan sürenin bile aza inmesi ile alakalı gösterilen arz gıda sanayisinin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Sürekli olarak büyümekte olan gıda işleme sanayisi, söz konusu olan bu makinelerin ve ekipmanların kısa süre içerisinde gelişimini hızlandırmıştır.
Günümüzde gıda işleme sanayisi, gereken her türlü ekipmanları ve makinaları yedek parçalı şekilde üretir. Bu makinelerin bir kısmı elle kullanılırken, bazıları ise yüksek teknolojinin getirdiği donanımlı özelliklerle ve otomatik çalışan makinelerden oluşur. Gıda işleme makinelerinin tasarımı, hijyenik koşullara uygun olabilecek şekilde ve gıdaların kalitesinden bir şey kaybetmesine neden olmayacak şekilde yapılır. Bu yüzden gıda işleme makineleri kolay bir şekilde temizlenebilmesi ve ekipmanlarının hijyeni sürekli olan teknikler kullanılarak sağlanmalıdır. Her ürüne özel olarak kullanılan makineler, yine aynı şekilde özel bir bakıma tabi tutulmak zorundadır. Bakım bu noktada çok önemlidir çünkü uygulanan yoğun işlem sırasında ortaya çıkabilecek herhangi bir arıza, çok ciddi hammadde kayıplarına neden olabilir. Gıdalar, bir işlemden geçecekleri ekipmanların kalitesinden çok fazla etkilenir.
Gıda sektörü, çok büyük ve olmazsa olmaz bir sektördür. Kapasite açısından çok büyük işletmeler söz konusu olduğu için, gıdaların işlenmesi de çok fazla zaman alabilir. Teknolojinin gelişmesi gıda sektörünü de etkilediği için, gelişen bu teknoloji ile beraber fonksiyonel açıdan zengin olan farklı gıda makineleri ortaya çıkmıştır. Birbirinden çeşitli işlevleri kısa süre içerisinde yüksek kalite standartlarında yerine getiren bu makineler, sadece restoranlarda değil aynı zamanda marketlerde de karşınıza çıkar. Üretkenlik sorunlarının önüne geçmek ve basit şekilde bu işlemleri yerine getirmek için üretilen gıda makine çeşitleri, aynı zamanda emek tasarrufu konusunda da başarılıdır. Tüm söz konusu işlemlerin elde yapılması durumunda aynı zamanda atık oranı da çok fazla olacağından, gıda işleme makinelerinin kullanılması gıda atıklarının en aza indirilmesi açısından son derece önemlidir.
Gıda makine çeşitleri; tüm gün tekrar eden işlemlerin çok daha basit bir hal almasına yardımcı olur. Demirbaş Makine kalitesinde üretilen, büyük ve küçük işletmelerde çok yaygın şekilde kullanılan gıda makineleri şu şekilde sıralanabilir:
Gıda makineleri, gıda üretimi sırasında ve hazırlanma aşamasında çok sık kullanılan farklı makineleri içine alır. Buna örnek olarak endüstriyel mutfaklarda da çok sık kullanılan şekil verme, hamur kesme, ezme makineleri verilebilir.
Gıda makineleri, kullanıcılara sağladığı çeşitli avantajlardan kaynaklı çok sık kullanılan ürünlerdir. Bu ekipmanların kullanım alanları ise şu şekilde sıralanabilir.
Aynı zamanda evlerde ve özellikle mutfakta yemek hazırlama işlemlerinde sıklıkla kullanılan gıda makineleri de vardır. Endüstriyel mutfaklarda olmazsa olmaz gıda işleme makinelerinin üretimine imza atan Demirbaş Makine web sitesinde her ihtiyacınıza hitap eden birbirinden işlevsel ve uzun ömürlü ürünleri tek tıkla sipariş etme şansına sahip olabilirsiniz.
Et, süt, tahıl, sebze gibi birçok gıda maddesinin paketlenerek piyasaya sürüldüğü bir sektörün adeta eli ayağı olarak görev alan gıda makineleri uzun süredir bu sektörde çok önemli bir konumda yer alır. İşleme operasyonlarının çok daha verimli şekilde işlemesine yardımcı olan bu makineler, tüm gıda sektörlerine hizmet edecek şekilde tasarlanır. Pazarda maliyet açısından avantaj elde etmek için yardımcı olan bu makineler, aynı zamanda tüketici nezdinde çok büyük bir güven oluşturur. Doğrama gibi önemli işlemlerin elle yapılması farklı kazalara neden olabildiğinden, bu makinelerde yer alan koruyucular sayesinde personel güvenliği de çok yüksek olabilir. Gıda endüstrisine sürekli olarak hizmet eden bu makineler, fiyat ve performans açısından işletmeler için birçok avantajı beraberinde getirir. Bu noktada önemli olan ihtiyaç duyulan makine çeşidine karar vermek ve sonrasında ise doğru firma seçimi ile bahsi geçen ekipmanı tedarik etmektir.
Gıda makineleri; herhangi bir gıdayı üretmek, işlemek ve paketlemek için kullanılan farklı makine ve ekipmanları ifade etmek için kullanılır. Bu makineler sektörü iç ve dış pazarda işlenen ve paketlenen gıda ürünlerine olan talebin artmasından kaynaklı çok önemli ölçüde büyümesine yardımcı olmuştur. Gıda makineleri bu özelliklerinden dolayı gıda endüstrisinde çok hayati bir konumda yer alır. Üreticilerin büyük miktarlarda tutarlı ve yüksek kalitede ürünler elde etmesine imkân sunan bu makineler, verimli ve uygun maliyetli operasyonlar sağlaması ile bilinir. Dolayısıyla uzun vadede beklentileri karşılandığı söylenebilir.
Gıda makineleri, basit manuel makinelerden karışık bilgisayar kontrollü sistemlere kadar birçok farklı ekipmanı içerir. Gıda makinelerinin kullanımı ise gıda endüstrisinde adeta bir devrim yaratarak, gıdaların büyük ölçekte, her zamankinden daha verimli ve doğru şekilde üretilmesini mümkün hale getirir. Bu yeni nesil gıda üretim sırasında gıda makineleri ile gıda üretimi ve işlemenin çok önemli bir parçası haline gelmiştir. Dolayısıyla şirketlerin dünya çağındaki tüketicilerin birbirinden farklı ihtiyaçlarını ve tercihlerini karşılayacak farklı gıda ürünlerinin üretilmesine olanak tanır.
Bir gıda işleme makinesi satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı çok önemli detaylar vardır. Öncelikle ihtiyaçlarınızı karşıladığından ve akıllıca bir yatırım olduğundan emin olmak açısında gıda işleme ekipmanı satın alırken ekipmanın gerçekleştireceği işlevleri ve üretim ihtiyaçlarını mutlaka değerlendirmeniz gerekir. Gereken gıda üretim hacmini yönetebilecek ve talep edilen gıdayı üretmek için gerekli olan bileşenlere sahip olan makineleri tercih etmelisiniz.
Dayanıklı ve gıda üretimine dair ihtiyaçları karşılayabilecek gıda makinelerine yatırım yapmak da çok önemlidir. Üst düzey kalitede malzemeler kullanılarak üretilen, temizlenmesi ve bakımı son derece kolay olan ekipmanlara bakmanızda fayda vardır. Ayrıca gıda makineleri yanlış şekilde kullanıldığında çok tehlikeli olabilir. bu yüzden güvenlik özellikleri öncelikli olan kriter olmalıdır. Otomatik kapanma, acil durdurma düğmesi gibi güvenlik özelliklerine sahip olan gıda makineleri çok başarılı bir seçim olacaktır.
Gıda işleme makinelerinde ilk satın alma fiyatı, sonrasında bakım ve ilgili işletme maliyetleri de dâhil olmak üzere ekipmanın genel maliyetini geniş çaplı olarak değerlendirmeniz gerekir. Çok başarılı bir müşteri hizmeti ve desteği sağlayan saygın firmalara yönelmek, uzun vadede bir adım öne çıkmanızı sağlar. Satın aldığınız ekipmanın en yüksek performansla çalışmaya devam edebilmesini sağlamak için garanti, teknik destek, yedek parça imkânı sunan bir tedarikçiyi tercih etmek çok doğru bir adım olacaktır.
Kısacası gıda makineleri, gıda endüstrisinde çok önemli olmakla beraber farklı gıdaları verimli ve güvenli şekilde üretmenize yardımcı olur. Bu yüzden gıda makineleri satın alırken güvenlik, kalite, servis ve destek, maliyet ile mevzuat uyumluluğunun mutlaka dikkate alınması tavsiye edilir. Ayrıca gıda işleme makinesi satın alırken doğru firma seçimi yapmak da çok önemlidir. Gıda makine üreticisi olarak fark yaratan Demirbaş Makine; uzun ömürlü kullanım sunan, güvenilir ve dayanıklı gıda işleme ekipmanlarını cazip fiyat seçenekleri ile satışa sunan profesyonel bir firmadır.
Geniş ürün seçeneklerine ev sahipliği yapan firmamızın web sitesinde gıda sektöründe ihtiyaç duyabileceğiniz birçok işleme makinesini bir arada bulabilirsiniz. Gıda işleme konusunda bulunduğunuz sektör içerisinde bir adım öne çıkmak istediğinizde, Demirbaş Makine her zaman en doğru adres olarak farkını ortaya koymaya devam eder. Sizde bu kaliteyi deneyimlemek için hemen firmamızın web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Tahin Makinası 
Ezme Makinası 
Ezme Makinası (Gold Renk) 
Kahve Değirmeni 
Soğuk Pres Yağ Makinesi 
2 Kademeli Tahin Değirmeni 
Küçük Susam Kavurma Makinası 
Susam Kavurma Makinası 
